期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]南昌大学食品科学教育部重点实验室·中德联合研究院,江西南昌330047 [2]江西中德食品工程中心,江西南昌330047
基 金:国家“863”计划项目(No.2008AA10Z332)
年 份:2009
卷 号:20
期 号:5
起止页码:1059-1060
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、核心刊
摘 要:薏苡仁是我国的传统中药,含有丰富的营养成分和特殊的药用成分,具有多种药理活性。文章就近年来对薏苡仁的营养成分、活性成分、药理作用以及具抗肿瘤作用的薏苡仁油的提取研究现状作一综述,为进一步研究提供参考。
关 键 词:薏苡仁 薏苡仁油 进展
分 类 号:R285.5[中药学类]
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