文献类型：期刊文章

作　　者：林文庭[1] 张智芳[1]

机构地区：[1]福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系,福州350004

出　　处：《中国公共卫生》

基　　金：国家农业科技成果转化资金项目(2006GB2C400134);福建医科大学公共卫生学院"环境与健康"重点学科发展基金项目(GW/4)

年　　份：2009

卷　　号：25

期　　号：5

起止页码：567-569

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的探讨浒苔多糖对大鼠的血脂影响及抗脂质过氧化作用。方法利用高脂饲料建立高脂血症模型,给予不同剂量的浒苔多糖进行干预,测定血脂水平、计算动脉粥样硬化指数(AI),同时测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量,并切片观察大鼠肝脏细胞。结果低、中、高剂量浒苔多糖均可显著降低高脂血症实验大鼠的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和丙二醛含量(P<0.01),其最大降幅分别为41.7%,79.3%,59.6%和55.0%;中、高剂量浒苔多糖可显著降低AI(P<0.01),其最大降幅为79.7%;低、中、高剂量浒苔多糖均可显著提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量和SOD、GSH-Px活性(P<0.01),其最大增幅分别为66.6%,63.8%和48.9%;同时,浒苔多糖还可降低高脂血症大鼠肝细胞的脂肪变性程度。结论浒苔多糖对实验性高血脂症模型大鼠具有降血脂、抗脂质过氧化及预防脂肪肝的作用。

关 键 词：浒苔多糖  血脂 抗氧化 脂肪肝

分 类 号：R589.2]