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期刊文章详细信息

近红外光谱分析在农产品方面的应用与展望    

Application and Prospect of NIR Technique for Agricultural Products

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘建学[1] 吴守一[1] 方如明[1]

机构地区:[1]江苏理工大学生物与环境工程学院

出  处:《江苏理工大学学报(自然科学版)》

年  份:1998

卷  号:19

期  号:3

起止页码:1-5

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:分析了近红外光谱技术的发展进程,着重介绍了近几年近红外光谱分析技术在农产品品质分析、加工生产过程中的在线质量控制以及与神经网络结合,采用模式分类原理进行物质鉴别等方面的应用,并分析了该技术的发展趋势及应用前景.

关 键 词:光谱分析 农产品 神经网络 近红外

分 类 号:S379.1]

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