期刊文章详细信息
不同加工储藏方法对浮萍营养成分的影响
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽农业技术师范学院动科系
年 份：1998
期 号：3
起止页码：35-36
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：采用自然风干、半风干半烘干、发酵和青贮４种方法，对鲜萍进行２个月的加工储藏研究。其样品分析表明各种加工处理对浮萍的营养成分无明显影响。从经济和简单实用角度考虑，我们认为自然风干最佳。在天气不允许时，可适当采用青贮一段时间后再自然风干的方法。
关 键 词：浮萍 加工储藏 营养成分 饲料
分 类 号：S816.11] S555.1]
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