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超微粉碎辅助提取石榴籽油的研究
Study of extraction of pomegranate seed oil with attritioning
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]陕西教育学院生物工程研究所,西安710061 [2]西北工业大学理学院化学系,西安710072
基 金：陕西省教育厅产业化培育项目(07JC01)
年 份：2009
卷 号：34
期 号：4
起止页码：164-166
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊
摘 要：从石榴籽中提取石榴籽油时,物料粒径的影响十分显著。研究采用超微粉碎技术,得到不同粒径的粉体,用乙醇-石油醚溶剂浸提。结果表明,超微粉碎有利于石榴籽油的提取。以物料颗粒平均直径为8.76μm,粉体比表面积0.92m2/mL的石榴籽超微粉为原料,在物料比1∶8,浸提温度90℃,浸提时间60min时,石榴籽油的提取率最大,为34.86%。
关 键 词：石榴籽油 超微粉碎 提取
分 类 号：TS201.1]
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