文献类型：期刊文章

作　　者：牟会荣[1,2] 姜东[1,2] 戴廷波[1,2] 张传辉[1,2] 荆奇[1,2] 曹卫星[1,2]

机构地区：[1]南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室,南京210095 [2]江苏省信息农业高技术研究重点实验室,南京210095

出　　处：《应用生态学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(30571093;30671216;30700483);江苏省自然科学基金项目(BK2008329);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20050307006);教育部新世纪优秀人才计划项目(06-0493)资助

年　　份：2009

卷　　号：20

期　　号：4

起止页码：805-810

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、GEOBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：以耐荫品种扬麦158和不耐荫品种扬麦11两个小麦品种为材料,研究了拔节至成熟期遮光对小麦籽粒产量、淀粉含量和淀粉糊化特性的影响,并分析了花前营养器官非结构碳水化合物转运及其与籽粒产量、淀粉含量和淀粉糊化特性的关系.结果表明:遮光条件下小麦花前营养器官中可溶性总糖转运量的下降是造成小麦籽粒产量降低的原因之一;小麦支链淀粉在遮光条件下显著降低而直链淀粉变化不明显,导致小麦籽粒总淀粉含量和支/直显著下降;遮光降低了两品种小麦籽粒淀粉峰值粘度;降低了不耐荫品种扬麦11的低谷粘度,提高了其糊化温度,但对耐荫品种扬麦158的低谷粘度和糊化温度无显著影响.

关 键 词：遮光 籽粒产量 淀粉 糊化特性 非结构碳水化合物

分 类 号：S512.1]