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期刊文章详细信息

草酸淀粉酯制备及其性能研究    

Preparation and properties of oxalate starch

  

文献类型:期刊文章

作  者:张水洞[1] 张翔[2] 唐勇[2] 黄汉雄[1] 颜斌玉[1]

机构地区:[1]华南理工大学机械与汽车工程学院聚合物微成型流变实验室,广东广州510641 [2]公安部四川消防研究所,四川都江偃611830

出  处:《化学研究与应用》

基  金:科技部“十一五”科技攻关的资助(2006BAK06B062)

年  份:2009

卷  号:21

期  号:4

起止页码:481-485

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:本文以草酸和玉米淀粉为原料,通过改变原料的摩尔比反应制备了不同取代度(0.1到0.9)的草酸淀粉酯,采用滴定法测定产物的取代度,利用红外光谱和核磁共振表征产物(取代度为0.41)的化学结构,产物中含有羰基的结果表明成功制备了草酸淀粉酯。详细考察了草酸淀粉酯的物理化学性质,利用粘度测定、热重分析、广角X衍射(WXRD)以及湿度吸收等研究不同取代度的草酸淀粉酯的分子量、热稳定性,结晶形态以及吸水性能。结果说明,与玉米淀粉相比,草酸淀粉酯的吸水率随着取代度的提高而增加,其分子量、热稳定性以及结晶性能则呈下降趋势。

关 键 词:草酸 草酸淀粉酯  制备  性能  

分 类 号:O632.21]

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