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前氮后移对寒地水稻产量和稻米品质的影响
Effects of applying N at later growth stage on rice yield and quality in cold area of China
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]东北农业大学资源与环境学院,哈尔滨150030 [2]建三江分局创业农场,黑龙江富锦156100
基 金:农业部“948”项目(2006-G60);国家科技部农业科技成果转化资金项目(2006GB2B200077)
年 份:2009
卷 号:40
期 号:3
起止页码:7-11
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:采用田间小区试验方法,研究在相同氮肥施用量(100kg·hm-2)条件下,不同穗肥施用时期和比例对水稻产量和品质的影响。结果表明,前氮后移对糙米率、精米率、蛋白质含量和直链淀粉含量等品质指标的影响小,仅使整精米率提高了4.4%~9.9%,不同叶龄期追氮对垩白率影响不尽一致,推迟追肥叶龄期可以降低垩白率。前氮后移处理在提高产量的基础上,没有降低稻米的碾米品质和外观品质,对稻米食味品质影响不明显。
关 键 词:水稻 氮肥后移 品质 产量 淀粉黏滞性谱(RVA)
分 类 号:S511] S143.1
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