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期刊文章详细信息

前氮后移对寒地水稻产量和稻米品质的影响    

Effects of applying N at later growth stage on rice yield and quality in cold area of China

  

文献类型:期刊文章

作  者:李广宇[1] 彭显龙[1] 刘元英[1] 盛大海[1] 暴勇[2]

机构地区:[1]东北农业大学资源与环境学院,哈尔滨150030 [2]建三江分局创业农场,黑龙江富锦156100

出  处:《东北农业大学学报》

基  金:农业部“948”项目(2006-G60);国家科技部农业科技成果转化资金项目(2006GB2B200077)

年  份:2009

卷  号:40

期  号:3

起止页码:7-11

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:采用田间小区试验方法,研究在相同氮肥施用量(100kg·hm-2)条件下,不同穗肥施用时期和比例对水稻产量和品质的影响。结果表明,前氮后移对糙米率、精米率、蛋白质含量和直链淀粉含量等品质指标的影响小,仅使整精米率提高了4.4%~9.9%,不同叶龄期追氮对垩白率影响不尽一致,推迟追肥叶龄期可以降低垩白率。前氮后移处理在提高产量的基础上,没有降低稻米的碾米品质和外观品质,对稻米食味品质影响不明显。

关 键 词:水稻 氮肥后移 品质  产量  淀粉黏滞性谱(RVA)  

分 类 号:S511] S143.1

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