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期刊文章详细信息

碘缺乏区学龄儿童碘及非碘元素营养状况研究    

  

文献类型:期刊文章

作  者:仲仁山[1] 陈健美[1] 许化溪[1] 李良菊[1] 傅翠梅[1] 丛昌盛[1]

机构地区:[1]镇江医学院医学检验系,镇江212001

出  处:《江西食品工业》

基  金:江苏省卫生厅自然科学基金资助课题(H9510)

年  份:1997

期  号:2

起止页码:14-18

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:碘缺乏区不同智商组学龄儿童碘及非碘元素的营养状况研究结果表明:长期补碘后学龄儿童碘营养状况是良好的,但非碘元素的营养状况高智商组优于低智商组。低智商组的 Zn、Cu、Mg、Ca 及 Se 水平偏低者分别占研究人群的51.5%、62.60%、65.6%、33.30%及18.18%,其样本多以三元素水平同时偏低为特征,偏低者占研究人群的81.82%,单一元素水平偏低者仅占18.18%,中智商组主要在 Cu、Fe,尤其是 Fe 元素水平偏低,偏低者分别占研究人员的39.74%及64.19%,其样本多以单一元素水平偏低为特征,偏低者占研究人群的57.14%,三元素水平同时偏低者仅占17.35%。提示:多元素水平同时偏低很可能是碘缺乏区影响学龄儿童智商水平的重要非碘因素,其影响机理值得关注和研究。

关 键 词:碘缺乏 儿童 元素  营养

分 类 号:R179]

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