期刊文章详细信息
资中冬尖的加工技术
Production Techniques of Zizhong Mustard Tine
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]渝西学院生物系,重庆永川402168
年 份：2001
卷 号：3
期 号：4
起止页码：103-104
语 种：中文
收录情况：NSSD、RWSKHX、普通刊
摘 要：本文介绍了在传统生产工艺基础之上进行改进了的资中冬尖生产工艺及产品质量指标。
关 键 词：冬尖 工艺 指标
分 类 号：TS255]
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