期刊文章详细信息
高校饮食路在何方
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]厦门集美大学后勤集团
年 份：2004
卷 号：0
期 号：6
起止页码：73-74
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：一、饮食社会化改革的思考高校饮食社会化改革是当今后勤社会化改革的龙头之一。饮食社会化改革在后勤社会化改革中起步最早,有着许多的经验和教训。尽管学校加大了对食堂的投入,将食堂修茸一新,将硬件配备现代化,将规章制度修订完善,将服务态度提高到更高的水平,将食品卫生放在重要的位置来抓,将学校的负担减轻了,然而,学生对搞不好饮食的意见却从来没有停止过。
关 键 词：饮食品种 后勤社会化改革 高校 自办 食品卫生 运作方式 食堂 学校 不满情绪 学生
分 类 号：G647.4]
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