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超声波法提取香菇多糖的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学文理学院,黑龙江大庆163319
年 份：2004
期 号：S1
起止页码：124-125
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：为了确定从香菇中提取香菇多糖的提取工艺 ,本文用热水浸提结合超声波辅助方法 ,提取香菇中的香菇多糖 ,探讨了影响提取率的主要因素 ,最后用正交法确定了最佳提取工艺 。
关 键 词：香菇 超声波 提取工艺
分 类 号：TQ28]
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