期刊文章详细信息
膳食纤维及制品质量标准的介绍
Introduction of standard of dietary fiber and product quality
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽淮北,淮北235000 [2]安徽雷鸣科化股份有限公司,淮北235042
基 金：安徽省科技厅2006年度科技攻关计划重大项目(项目编号:06013043A)
年 份：2009
卷 号：16
期 号：2
起止页码：42-43
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：介绍了膳食纤维及制品质量标准的内容,包括标准范围、技术要求、试验方法及原则等方面。
关 键 词：膳食纤维 标准 技术要求
分 类 号：TS210.7]
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