期刊文章详细信息
能量饲料的应用与发展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京中大兆华牧业科技有限公司
年 份：2007
卷 号：0
期 号：3
起止页码：6-8
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：“能量”一词来源于古希腊语“energon”,意思是“做功”,描述和反映物质做功的能力。能量是“生命之火”,是生命的源动力。在生命科学里,能量被定义为有机分子氧化时产生的、常常以热量形式释放或以高能键形式贮存的物质。从动物营养需求的角度讲,动物需要饲料提供能量、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物元素和水等营养素。
关 键 词：饲料原料 油脂 必需脂肪酸 能量 碳水化合物 蛋白质 单胃动物 畜牧业 有效能值 消化率
分 类 号：S816]
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