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HACCP在干燥方便米饭中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江省北大荒米业有限公司,150036 [2]北大荒领先联合食品股份有限公司,150078
年 份：2009
期 号：4
起止页码：34-35
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：介绍了干燥方便米饭的工艺、干燥方便米饭的HACCP计划及CCP点在生产过程中的控制。
关 键 词：HACCP 方便米饭 应用
分 类 号：TS217]
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