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硫磺熏蒸对山药中二氧化硫含量的影响
The influence of sulphur fumigation on sulphur dioxide of Dioscores Opposita Thunb
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东康美药业股份有限公司,广东普宁515341 [2]山东中医药大学附属医院,山东济南250011 [3]国家中药现代化工程技术研究中心,广东珠海519100 [4]南方医科大学,广东广州510627
年 份：2009
卷 号：28
期 号：3
起止页码：176-179
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：目的探讨硫磺熏蒸对山药中二氧化硫含量的影响。方法选择硫磺用量、熏蒸时间、熏蒸次数3个因素,用L9(34)正交表,用酸蒸馏碘滴定法测定不同熏蒸工艺山药中二氧化硫含量。结果硫磺用量、熏蒸时间对二氧化硫含量影响较大。结论硫磺熏蒸会大大增加山药中二氧化硫残留量,应选择能保证药材质量及用药安全的新的加工工艺。
关 键 词：山药 硫磺熏蒸 二氧化硫 酸蒸馏碘滴定法
分 类 号：R283.1[中药学类]
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