期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]华南农业大学国家兽药残留基准实验室,广东广州510642
年 份:2009
卷 号:31
期 号:6
起止页码:1-3
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、CAB、JST、RCCSE、核心刊
摘 要:对国内外兽药风险评估、评价与再评价以及兽药残留监控的现状进行了综述;探讨了兽药与食品安全的关系,概述了兽药风险评估、评价与再评价以及兽药残留监控的主要内容和方法;提出了开展三个体系建设的主要内容和建议。
关 键 词:兽药 残留 评估 监控
分 类 号:S859.84]
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