文献类型：期刊文章

作　　者：姚元干[1,2,3] 石雪晖[1,2,3] 杨建国[1,2,3] 王淑英[1,2,3] 刘勇[1,2,3]

机构地区：[1]湖南省蔬菜研究所 [2]湖南农业大学植物科学技术学院 [3]北京农学院科研推广处

出　　处：《湖南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：湖南省自然科学基金

年　　份：1998

卷　　号：24

期　　号：2

起止页码：119-122

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、INSPEC、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、普通刊

摘　　要：以耐热性不同的３个辣椒品种为试材，对其进行２～８ｄ的高温（３５～４５℃）处理，研究辣椒叶片中细胞膜透性、丙二醛（ＭＤＡ）含量、游离脯氨酸含量和过氧化物酶（ＰＯＸ）活性的变化与辣椒耐热性的关系．结果表明：３５～４０℃下处理２ｄ，品种间的细胞膜透性变化差异显著；３５～４５℃下处理２ｄ，品种间的游离脯氨酸含量差异显著．因此。

关 键 词：辣椒 耐热性 生理生化指标 叶片

分 类 号：S641.301]