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期刊文章详细信息

桃金娘汁的研制  ( EI收录)  

  

文献类型:期刊文章

作  者:郑联合[1] 王涛[1]

机构地区:[1]海南省粮油科学研究所,571400

出  处:《食品科学》

年  份:1998

卷  号:19

期  号:5

起止页码:61-62

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

关 键 词:桃金娘汁  研制  果汁饮料

分 类 号:TS275.5]

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