文献类型：期刊文章

作　　者：马军[1] 李珊珊[1] 王海俊[2] 张世伟[3] 张冰[1]

机构地区：[1]北京大学公共卫生学院/儿童青少年卫生研究所,北京100191 [2]北京大学公共卫生学院妇女与儿童青少年卫生学系 [3]北京市西城区疾病预防控制中心

出　　处：《中国学校卫生》

基　　金：国家体育总局群体招标项目(编号:06134)

年　　份：2009

卷　　号：30

期　　号：3

起止页码：201-203

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的了解5个城市体重正常和超重儿童青少年的饮食状况,为制定营养教育和干预措施提供依据。方法选择北京、厦门、广州、哈尔滨、兰州5个城市的50所中小学校,根据2005-2006年中小学生体检结果筛选体重正常和超重儿童,使用自行设计的《儿童青少年膳食状况调查问卷》对7 255名9～15岁学生进行问卷调查,了解儿童青少年的膳食状况等。结果各城市学生不经常吃早餐应答率差异有统计学意义(P<0.01),兰州学生不经常吃早餐应答率最高;超重学生不经常吃早餐应答率高于体重正常学生,差异有统计学意义(P<0.01)。各城市学生不吃早餐的原因主要为不饿或不想吃、没有足够的时间。各地区间学生不良饮食行为差异主要有睡觉前吃东西、不常喝牛奶(酸奶)、喜好食用油脂和甜食、喜好食用西式快餐、喜好饮用碳酸饮料、偏食,差异均有统计学意义(P值均<0.05)。超重学生不常喝牛奶(酸奶)的应答率高于体重正常学生,差异有统计学意义(P<0.05)。结论5个城市儿童青少年存在着程度不同的不良饮食行为,一些不良饮食习惯可能是超重的危险因素。应继续加强健康教育和营养教育,确保儿童青少年健康成长。

关 键 词：超重 饮食习惯 人体质量指数 对比研究  青少年

分 类 号：R179] R589.2[公共卫生与预防医学类]