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液相色谱-串联质谱法快速筛查测定浓缩果蔬汁中的156种农药残留
Rapid screening and confirmation of 156 pesticide residues in concentrated fruit and vegetable juices using liquid chromatography-tandem mass spectrometry
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安271018 [2]秦皇岛出入境检验检疫局,河北秦皇岛066002
基 金:国家质量监督检验检疫总局国家标准研制项目
年 份:2009
卷 号:27
期 号:2
起止页码:127-137
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:建立了浓缩果蔬汁中156种农药多残留的液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)测定方法。样品用1%醋酸乙腈溶液萃取,经Waters Sep-Pak Vac固相萃取柱净化,乙腈-甲苯(体积比为3∶1)洗脱,旋转蒸发浓缩,用乙腈-水(体积比为3∶2)溶解,以Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱分离,以电喷雾电离串联质谱在正离子多反应监测(MRM)模式下进行测定。对156种农药在5种浓缩果蔬汁(橙汁、苹果汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁)中两个添加水平下的回收率进行了测定,回收率范围为57.2%~122.7%,相对标准偏差范围为0.9%~19.8%。方法的检出限(S/N=3)和定量限(S/N=10)范围分别为0.10~56.77μg/kg和0.33~189.23μg/kg。该方法样品前处理简单、快速、分析时间短,灵敏度、准确度和精密度均符合农药多残留检测技术的要求,适用于苹果汁、橙汁、葡萄汁、白菜汁、胡萝卜汁等浓缩果蔬汁中156种农药多残留的快速筛查测定。
关 键 词:液相色谱-串联质谱 QuEChERS方法 农药多残留 浓缩果蔬汁
分 类 号:O658]
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