期刊文章详细信息
中国冷链物流的最新发展和对策研究
Study on Up-to-date Development and Countermeasures of Cold-Chain Logistics in China
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽农业大学物流工程系,安徽合肥230000
基 金：校长青年基金项目(2007qnr02);安徽省科技攻关计划面上项目(08010302170);高校优秀青年人才基金项目:基于供应链的农产品可溯源问题研究(2009SQRS034ZD)。
年 份：2009
期 号：1
起止页码：69-72
语 种：中文
收录情况：NSSD、RCCSE、RWSKHX、普通刊
摘 要：冷链物流近年来发展很快,特别是以肉制品、速冻食品、乳制品等为代表的食品需求的增加,冷链物流企业和专业冷库得到重视,冷链信息技术和标准化的工作逐步推进,文章针对目前冷链的监管机制、经营主体等问题进行相应的对策研究,提出加快标准化的工作和冷链物流人才的培养。
关 键 词：冷链 标准化 对策
分 类 号：F326.6]
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