文献类型：期刊文章

作　　者：韩富根[1] 沈铮[1] 李元实[2] 宋鹏飞[1] 王校辉[1] 赵铭钦[1]

机构地区：[1]河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,河南郑州450002 [2]吉林烟草工业有限责任公司,吉林延吉133001

出　　处：《湖南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：吉林省烟草工业有限责任公司重大科技攻关项目(JY2006012)

年　　份：2009

卷　　号：35

期　　号：1

起止页码：53-57

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、INSPEC、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、核心刊

摘　　要：以烤烟品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了不同施氮量对烤烟物理性状、化学成分和香气质量的影响.结果表明,施氮量低于60kg/hm2时烟叶物理性状较差,化学成分和致香物质的组成不够协调;施氮量67.5kg/hm2时烟叶致香物质总量高于施氮量60kg/hm2处理,而施氮量60kg/hm2时烟叶物理性状较好,不同程度地提高了类西柏烷类、类胡萝卜素类和棕色化产物类致香物质含量,化学成分和致香物质的组成较为协调,感官评吸香气质纯净,香气量较足.表明施氮量60kg/hm2能较好地满足烟草生长发育,为提高烟叶香气质量奠定基础.

关 键 词：施氮量 烤烟 物理性状 化学成分 香气质量

分 类 号：S572]