文献类型：期刊文章

作　　者：刘波[1,2] 何庆国[1] 唐永凯[2] 谢骏[1,2] 戈贤平[1,2] 徐跑[1,2]

机构地区：[1]南京农业大学(无锡)渔业学院,江苏无锡214081 [2]中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室,江苏无锡214081

出　　处：《中国水产科学》

基　　金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(中国水产科学院淡水渔业研究中心;2007JBFB11);农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室项目(BZ2007-01)

年　　份：2009

卷　　号：16

期　　号：2

起止页码：230-237

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：实验选取90吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus),平均体质量137.18g,随机分为6个平行组,饥饿处理0d、7d、14d、21d,测定饥饿对鱼体的生长、血液生化指标、应激蛋白HSP70基因表达以及鱼体组成的影响,结果表明,饥饿0～21d过程中,随着饥饿时间的延长,鱼体体质量、内脏质量、肝体比、内脏比、血清甘油三酯、血清一氧化氮浓度、血清超氧化物歧化酶活性、肝脏HSP70的mRNA水平、鱼体能量、肌肉粗脂肪、肝脏灰份、肠系膜脂肪含量等指标呈现下降的趋势,而血清丙二醛浓度呈现增加趋势,并且与饥饿前相比在饥饿21d时有显著性差异(P<0.05)。血清皮质醇与总蛋白浓度呈现先增加后降低趋势,并且与饥饿前相比在饥饿7d时有显著性差异。饥饿0～21d过程中,鱼体肌肉水份、肝脏水份、肌肉粗蛋白、肝脏粗蛋白与粗脂肪等含量没有较大的变化。因此饥饿时吉富罗非鱼先动用体内储存的脂肪来满足鱼体需要,长期的饥饿有可能降低鱼体免疫与抗氧化能力,直接影响鱼体健康。

关 键 词：吉富罗非鱼 饥饿  血液指标 免疫指标 生化组成 HSP70基因表达  

分 类 号：Q954]