文献类型：期刊文章

作　　者：刘丹丹[1] 吉红[1] 范宇友[1] 王永军[1] 单世涛[1] 曹福余[1]

机构地区：[1]西北农林科技大学动物科技学院水产科学系,陕西杨凌712100

出　　处：《湖北农业科学》

基　　金：西北农林科技大学安康水产试验示范站建设项目(Z222020020)

年　　份：2009

卷　　号：48

期　　号：1

起止页码：153-155

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、JST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用消化道粗酶提取和体外孵育消化的方法,测定了黄鳝和泥鳅的消化道指数及其对蚕蛹的离体消化率,并以鱼粉为对照,评价2种鱼对蚕蛹的消化利用能力。结果表明,黄鳝和泥鳅对蚕蛹干物质、粗脂肪消化率均显著低于鱼粉(P<0.05),泥鳅对蚕蛹的粗蛋白消化率与干物质、粗脂肪消化率类似,黄鳝对蚕蛹的粗蛋白消化率极显著高于鱼粉(P<0.01);黄鳝对蚕蛹的利用率好于泥鳅。研究认为,蚕蛹作为蛋白饲料可部分或全部替代黄鳝饲料中的鱼粉,而泥鳅饲料中应控制使用蚕蛹。

关 键 词：黄鳝 泥鳅 蚕蛹 离体消化率

分 类 号：S966.4] S963.325[水产类]