文献类型：期刊文章

作　　者：赵晓瑜[1] 李国建[1] 倪志华[1] 李晓霞[2]

机构地区：[1]河北大学生命科学学院,生物工程技术研究中心,河北保定071002 [2]河北省迁安市马兰庄镇农业办公室,河北迁安064405

出　　处：《河北大学学报（自然科学版）》

基　　金：河北省教育厅资助项目(2004307)

年　　份：2009

卷　　号：29

期　　号：1

起止页码：76-80

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、MR、RCCSE、RSC、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为了解蚯蚓抗菌29肽的特性,采用菌落计数法对其抗菌谱、热稳定性、作用时间,以及最低抑制浓度等性质进行了研究.结果证实:该抗菌肽1)具有广谱性,即不仅有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌,而且还能够抑制酿酒酵母、露湿漆斑菌、总状毛霉等真菌;2)活力高,当质量浓度为0.009 g/L时对大肠杆菌就有明显抑制效果;3)稳定性强,在pH为2.2或11的环境中抑菌活性不变,而且在煮沸10 min后仍能保留80%以上的活性.

关 键 词：蚯蚓 抗菌肽 抗菌谱 最低抑菌质量浓度  

分 类 号：Q74]