文献类型：期刊文章

作　　者：蒋长苗[1] 吕李明[2] 丁建华[3] 吴代圣[3] 潘国家[4]

机构地区：[1]安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥230036 [2]安徽省合肥天泰牧业技术有限公司,安徽合肥230031 [3]安徽省霍邱县畜牧兽医站,安徽霍邱237400 [4]安徽省定远县耦塘镇畜牧兽医站,安徽定远233200

出　　处：《安徽农业科学》

年　　份：2009

卷　　号：37

期　　号：3

起止页码：1105-1107

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：[目的]研究畜禽液态复合益生菌肠泰素的制备与应用。[方法]采用混合同步发酵工艺进行试验。[结果]结果表明,制备的液态复合益生菌肠泰素,乳酸含量达2.1 mg/ml,蛋白酶活力达565 IU/ml,淀粉酶活力达673 IU/ml,益生菌总数达1.22×109个/ml,保质期达12个月。添加肠泰素2%饲喂,猪和肉鸡增重分别提高6.1%和5.5%,防治仔猪白痢和雏鸡白痢的有效率分别为96.6%和94.5%。[结论]畜禽液态复合益生菌肠泰素各项技术指标达到行业标准,对畜禽具有显著的增重、防治腹泻和降低粪臭等效果。

关 键 词：复合益生菌 肠泰素  液态发酵 增重 腹泻  粪臭

分 类 号：S859.79]