期刊文章详细信息
DPPH法测定沙棘籽原花青素清除自由基的能力
Measurement of the Antiradical Efficiency of Proanthocyanidin in Seabuckthorn Seed by the DPPH·Assay
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宁夏医科大学药学系,银川750004 [2]解放军第五医院,银川750004
基 金：宁夏医科大学面上项目(XM200640)
年 份：2009
卷 号：31
期 号：1
起止页码：26-28
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的研究沙棘籽原花青素体外抗氧化活性。方法DPPH法测定沙棘籽原花青素抗氧化、清除自由基能力。结果沙棘籽原花青素抗氧化、清除自由基能力略低于抗坏血酸,清除DPPH自由基的半数有效量分别为93.0g/kg和70.3g/kg,自由基清除能力分别为0.0107和0.0142。结论沙棘籽原花青素具有抗氧化活性。
关 键 词：沙棘籽 原花青素 DPPH
分 类 号：R285.5[中药学类]
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