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期刊文章详细信息

表面活性剂对纤维素酶水解过程的影响    

Effects of the Use of Surface Active Agents on the Hydrolysis of Cellulase

  

文献类型:期刊文章

作  者:曾晶[1] 叶媛[1] 龚大春[1] 田毅红[1] 李德莹[1] 王栋[1]

机构地区:[1]三峡大学艾伦麦克德尔米德再生能源研究所,湖北宜昌443002

出  处:《酿酒科技》

年  份:2008

期  号:12

起止页码:38-40

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、ZGKJHX、核心刊

摘  要:分别以湿氧化、稀酸常压水解和蒸汽爆破预处理麦草为底物,考察了不同表面活性剂及用量对纤维素酶解过程的影响。实验表明,添加表面活性剂对纤维素酶水解过程有明显影响;添加非离子型表面活性剂(PEG6000、吐温80)可以提高纤维素的可溶性、可发酵糖的转化水平,其中向湿氧化处理的麦草中加入PEG6000后转化水平提高得最大;而添加离子型表面活性剂对酶解起抑制作用。非离子型表面活性剂和纤维素水解底物的最佳比例大约是0.05g/gDM。

关 键 词:木质纤维素 麦草 酶水解 表面活性剂 吸附  

分 类 号:Q55]

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同被引文献:

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