文献类型：期刊文章

作　　者：陈秋红[1] 孙梅[1] 匡群[1] 施大林[1] 刘淮[1] 胡凌虹[1] 张维娜[1] 夏冬[2] 朱清旭[2]

机构地区：[1]江苏省苏微微生物研究有限公司,江苏无锡214063 [2]中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡214081

出　　处：《生物技术》

基　　金：江苏省科技攻关项目("优质高效淡水养殖安全关键技术研究;开发及示范";BE2007330);农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室基金项目("新型水产用微生态制剂-复合酪酸菌制剂的研究开发";BZ2007-12)资助

年　　份：2009

卷　　号：19

期　　号：1

起止页码：77-81

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、核心刊

摘　　要：目的:提高凝结芽孢杆菌芽孢形成率及芽孢数量,为凝结芽孢杆菌芽孢制剂的产业化生产提供理论依据。方法:在摇瓶1、5L自动发酵罐中考察了碳源、氮源、无机盐、微量元素Mn2+、pH、温度、接种量、溶氧水平对凝结芽孢杆菌液体培养形成芽孢的影响。结果:芽孢形成的最适培养基组成为:麸皮20g/L,酵母膏5g/L,豆粕粉10g/L,NaCl 5g/L,K2HPO43g/L,MnSO4.H2O 0.3g/L;最适培养条件为:初始pH7.0,接种后最适起始芽孢浓度为106CFU/mL,培养温度为40℃,180r/min摇瓶培养,250mL三角瓶中最适装液体积为15mL。在15L自动发酵罐中扩大培养,控制溶氧在30%以上,培养20h,芽孢数量可达5.8×109CFU/mL,芽孢率达96.7%。结论:试验获得的最佳培养条件可进一步应用于生产。

关 键 词：凝结芽孢杆菌 芽孢形成 培养条件  

分 类 号：Q935]