文献类型：期刊文章

作　　者：陈雷[1,2] 姜志强[1] 吴丹[2]

机构地区：[1]大连水产学院农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室,辽宁大连116023 [2]大连水产学院辽宁省海洋牧场工程技术研究中心

出　　处：《大连水产学院学报》

基　　金：大连市科技攻关项目(2003B1NS126)

年　　份：2009

卷　　号：24

期　　号：1

起止页码：62-65

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、ZR、核心刊

摘　　要：对漠斑牙鲆Paralichthys lethostigma分别饥饿5、10、15 d(记为S5、S10、S15组)后再恢复投喂20d,分析了饥饿和再恢复投喂后全鱼的生化组成。结果表明:饥饿结束时,S5、S10、S15组鱼的体重损失率分别为1.18%、8.36%、11.76%,其中S15组的体重和饥饿前有显著差异(P<0.05)。在饥饿状态下,S5、S10组漠斑牙鲆全鱼蛋白质含量变化不显著,S15组则显著低于对照组(P<0.05);各饥饿组脂肪含量逐渐下降,并与对照组有显著差异(P<0.05);各饥饿组水分含量升高,且S15组达到显著水平(P<0.05);各饥饿组灰分含量高于对照组水平,且S10、S15组达到显著水平(P<0.05)。再投喂过程中,S15组蛋白质含量逐渐升高,各饥饿组脂肪含量逐渐升高,水分和灰分含量逐渐下降。

关 键 词：饥饿 再投喂 漠斑牙鲆 生物化学组分  

分 类 号：S965.399]