期刊文章详细信息
孔雀石绿与水产品安全
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京大学化学与分子工程学院分析化学研究所,北京100871
年 份：2009
卷 号：24
期 号：1
起止页码：59-61
语 种：中文
收录情况：CAS、JST、普通刊
摘 要：对孔雀石绿的理化性质、致毒机理及检测方法等进行了简单的介绍。
关 键 词：孔雀石绿 水产品安全 理化性质 致毒机理
分 类 号：S948] TS254.7[水产类]
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