文献类型：期刊文章

作　　者：周建科[1] 张明翠[1] 李娜[1] 王孟歌[2]

机构地区：[1]河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室,河北保定071002 [2]保定学院化学系,河北保定071000

出　　处：《粮油食品科技》

基　　金：国家计量基标准(化学部分)资源共享平台建设项目(2005DKA10800)

年　　份：2009

卷　　号：17

期　　号：1

起止页码：42-43

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：建立反相高效液相色谱同时测定豆奶粉中雌二醇、雌酮、己烯雌酚三种环境雌激素的方法。样品用石油醚脱去油脂，乙腈做萃取剂，Diamonsil C18柱，55％乙腈-水做流动相，检测波长230nm。在0．02～50mg／L范围内，线性相关系数均达0．9999，最低检出浓度分别为0．05、0．02、0．02mg／L，回收率范围在85．59％-106．29％，相对标准偏差为2．0％～4．8％。

关 键 词：豆奶粉 雌二醇 雌酮  己烯雌酚 高效液相色谱

分 类 号：TS207.3]