期刊文章详细信息
红外线辐射加热在农业和食品工业上的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]延边大学农学院农业工程系
年 份：1998
期 号：1
起止页码：26-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：红外线中远红外线具有容易被水、酒精、塑料和食品等高分子物质吸收的特点。红外线辐射加热具有生产率高，产品质量优良，生产运营成本低，生产环境干净，设备操作简单，易实现自动化控制等优点。因此，广泛应用于汽车、机械、塑料、电器，食品工业和农业生产上。红外线辐射加热在农业、食品工业上的应用主要是加热、干燥和烧烤。
关 键 词：红外线加热 电磁波 食品工业 辐射能 农业
分 类 号：S124.1] TS205]
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