文献类型：期刊文章

作　　者：张冬英[1,2] 邵宛芳[1] 刘仲华[2] 刘亚林[3] 黄业伟[1]

机构地区：[1]云南农业大学龙润普洱茶学院,云南昆明650201 [2]湖南农业大学教育部茶学重点实验室,湖南长沙410128 [3]云南省农业厅,云南昆明650201

出　　处：《茶叶科学》

基　　金：国家科技支撑计划课题(2007BAD58B04);云南省科技厅项目(2006KJT-T02);教育厅科学研究基金项目(07Y40163)

年　　份：2009

卷　　号：29

期　　号：1

起止页码：41-46

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文选取与糖脂代谢相关的PPARδ、PPARα、PPARγ、FXR、LXR、3T3-L1和α-淀粉酶模型,探讨了普洱茶中单体功能成分尿嘧啶、没食子酸的降糖降脂作用。结果表明:尿嘧啶、没食子酸在PPARγ、FXR、LXR模型表现出明显的活性作用,其中尤以没食子酸对PPARγ的激活效果最为显著,其值高达2.438,与阳性对照药物的激动效果相当,而对PPARδ、PPARα、3T3-L1模型的活性作用较弱。在PPARγ模型中,没食子酸对PPARγ受体的激活作用强于尿嘧啶,而在FXR、LXR模型中尿嘧啶的活性作用要强于没食子酸。此外,没食子酸对α-淀粉酶也有较强的抑制作用。本研究结果可为普洱茶的降糖降脂作用机理提供一定的理论依据。

关 键 词：普洱茶 没食子酸 尿嘧啶 降糖 降脂

分 类 号：R151]