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期刊文章详细信息

高原地区小麦籽粒蛋白质动态变化研究    

  

文献类型:期刊文章

作  者:张顺[1]

机构地区:[1]青海省湟中县种子经营管理站,811600

出  处:《农业科技通讯》

年  份:2009

期  号:2

起止页码:46-48

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:本文分析了阿勃、青春533两品种在高原地区籽粒增重过程中的蛋白质变化规律。结果表明,籽粒蛋白质相对含量随籽粒发育呈现由高到低,再由低到高的变化,其变化曲线近似"V"形。籽粒蛋白质绝对含量与籽粒干重同步增长,蛋白质积累表现为慢一快-慢的趋势。品种间蛋白质含量的差异既与基因型有关,也受环境条件的影响。因此,通过培育新品种和采取适宜的栽培措施来提高蛋白质含量是可行的。

关 键 词:蛋白质 相对含量  绝对含量  积累  

分 类 号:S512.1] S157.1

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同被引文献:

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