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浅析河蟹养殖存在的问题及发展对策
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省上虞市崧厦镇农技信息中心,312365
年 份：2009
期 号：3
起止页码：12-13
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：河蟹学名中华绒螯蟹，由于其风味独特、味道鲜美、营养价值高，深受广大消费者的青睐。上个世纪九十年代初期，我们上虞市掀起了一股挖塘养蟹的热潮，河蟹专养、混养面积曾一度激增到5万亩，产量达到1400吨，产值突破亿元大关，
关 键 词：河蟹养殖 发展对策 中华绒螯蟹 营养价值 消费者 上虞市 养蟹 专养
分 类 号：S966.16] D923.8[水产类]
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