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毛细管电泳和毛细管电色谱技术在农药残留检测中的应用
Applications of capillary electrophoresis and capillary electro-chromatography in the detection of pesticide residues
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]食品安全分析与检测技术教育部重点实验室福州大学化学系,福建福州350002
基 金:国家自然科学基金重点项目(20735002);福建省青年人才项目(2008F3057)
年 份:2009
卷 号:27
期 号:1
起止页码:9-18
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:由于毛细管电泳(CE)和毛细管电色谱(CEC)具有所需样品体积小、分离效率高等特点,越来越多的学者已将它们应用到农药残留(简称农残)检测中,并将它们同各种不同的检测器以及样品浓缩方法相结合,以提高检测的灵敏度。本文对CE和CEC两种方法中所涉及的常见的样品预浓缩方法进行了简要的介绍。对各种不同类型的检测器(如紫外检测、荧光检测、电化学检测以及质谱检测等)的优缺点及其在农残检测中的应用情况进行了评述;同时对手性农药的CE和CEC分离检测情况进行了特别介绍;并对CE和CEC在农残分析与检测中的应用前景进行了展望。
关 键 词:毛细管电泳 毛细管电色谱 农药 手性农药 残留 综述
分 类 号:O658]
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