期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北京华美源生物科技有限公司
年 份:2009
卷 号:30
期 号:2
起止页码:9-12
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2008、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:近年来.饲用酶制剂应用技术体系的建立成为饲料添加剂行业的研究热点。已有研究主要着眼于加酶饲料营养值的变化(冯定远等,2005),而对从酶制剂活性评估与选择到应用技术缺乏系统研究。笔者曾提出最佳酶制剂应用体系(OEA)的理论与实践(唐茂妍等,2009),其中包括了酶制剂活性评估与选择的新思路——有效酶活的评估。本文以有效酶活评估与预测为主线,着重探讨影响酶制剂活性的因素。
关 键 词:饲用酶制剂 评估 活性 酶活 预测 饲料添加剂 加酶饲料 应用
分 类 号:S816.7] Q55]
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