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大白菜贮藏保鲜技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳市于洪区农林局,沈阳110141
年 份：2009
期 号：2
起止页码：56-56
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：大白菜在沈阳地区栽培普遍，不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜，还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多，一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。经过10余年的摸索，笔者在生产实践中总结了具体的技术措施如下。
关 键 词：贮藏保鲜技术 大白菜 中晚熟品种 沈阳地区 北方地区 市场 蔬菜 冬春
分 类 号：S665.1] S634.1]
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