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亚麻子油中脂肪酸组成分析
Analysis of Fatty Acids in Linseed Oil
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]解放军北京医学高等专科学校
年 份：1998
卷 号：18
期 号：3
起止页码：176-180
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IPA、JST、RCCSE、RSC、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：用化学萃取法获得亚麻子油，得油率３８９７％。皂化、甲酯化后用ＧＣ／ＭＳ计算机联用技术分析其中的脂肪酸组成及其相对含量。实验检出α亚麻酸等５种脂肪酸和２种未知成分。归一化结果表明，脂肪酸占９９９１％。软脂酸、亚油酸、α亚麻酸、硬脂酸和二十二烷酸的相对百分含量分别为４２９％、８２０％、８３８４％、３５３％和００５％。
关 键 词：亚麻子 脂肪酸 GC MS
分 类 号：R931.71] R914.1[药学类]
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