文献类型：期刊文章

作　　者：闫实[1,2] 张静[1] 梁彦秋[1]

机构地区：[1]沈阳化工学院环境与生物工程学院,辽宁沈阳110142 [2]辽宁省农业环境保护监测站,辽宁沈阳110034

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：辽宁省农委蔬菜质量安全例行监测项目(2007114)

年　　份：2008

卷　　号：36

期　　号：35

起止页码：15670-15672

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：[目的]研究不同种类蔬菜农药残留检出率的规律性。[方法]在辽宁省规模化蔬菜生产基地和农贸市场采集蔬菜样品1 920个(包括9个蔬菜种类),采用气相色谱法分析了蔬菜中20种农药的残留量。[结果]试验结果表明,蔬菜农药残留检出率有一定的规律性,与我国农药产业结构、蔬菜种类和月份分布相关。农药种类主要集中在杀虫剂,尤其是高毒有机磷杀虫剂;叶菜类、茄果类和豆类是农药残留检出率较高的蔬菜种类,2月是农药检出的高峰期。[结论]根据试验结果提出相应的降低辽宁省蔬菜农药残留水平的对策,可保障人民群众的饮食安全,提高我国蔬菜的国际竞争力。

关 键 词：农药残留 蔬菜 检出率

分 类 号：S481.8]