期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林省吉林市船营区疾病预防控制中心,吉林吉林132011
年 份:2008
卷 号:18
期 号:12
起止页码:2739-2740
语 种:中文
收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:目的:了解吉林地区农村碘盐质量和合格碘盐覆盖及食用情况。方法:食盐中碘含量按GB/TB025.7-1999直接滴定法测定。结果:225份食盐样品中合格碘盐212份,占94.22%;不合格碘盐13份,占5.78%。结论:碘盐含碘量均匀度较差、整体偏低,低于30 mg/kg的占58.1%。建议:进一步强化农村地区碘盐普及和正确保存食用碘盐知识的宣传教育工作。
关 键 词:农村居民 食盐 碘
分 类 号:R151]
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