文献类型：期刊文章

作　　者：李江飞[1] 于景华[2] 生庆海[3] 张列兵[1]

机构地区：[1]中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 [2]北京巴斯德科技有限公司,北京102208 [3]东北农业大学国家乳业工程技术研究中心,哈尔滨150086

出　　处：《中国乳品工业》

基　　金：国家“十一五”科技支撑计划项目(2006BAD04A10-7;2006BAD04A07-04);石家庄科技攻关项目(07117211A)。

年　　份：2009

卷　　号：37

期　　号：1

起止页码：21-23

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、FSTA、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：在乳粉包装过程中,包装机参数的调整是以乳粉的物理性状为依据,特别是容积密度,影响着螺杆机的充填精度。概述了乳粉物理参数的测定方法以及与充氮自动包装机的关系的现状,以期对企业的发展提供有益的参考。

关 键 词：乳粉 物理性质 充氮自动包装机  包装参数  

分 类 号：TS252.51]