文献类型：期刊文章

作　　者：何新益[1,2] 刘金福[1,2] 李林昊[1]

机构地区：[1]天津农学院食品科学系,天津300384 [2]天津市农产品加工科技创新与成果转化基地,天津300384

出　　处：《食品与机械》

基　　金：天津市农产品加工科技创新基地资助项目(编号:07050303);天津市科技支撑计划项目资助(编号:08ZCKFNC00400)

年　　份：2008

卷　　号：24

期　　号：6

起止页码：59-61

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用DEAE-52纤维素柱色谱和Sephadex G-100凝胶柱色谱对苦瓜多糖(MCP)进行分离纯化研究。利用高通量筛选法对苦瓜多糖的分离纯化产物进行降血糖降血脂活性研究。试验以SMMC-7721肝癌细胞为模型,确定了苦瓜多糖各个样品的合适浓度为50μg/mL,并以此浓度对PPARγ、PPARδ受体的激活能力进行了筛选。结果表明,苦瓜多糖分离产物MCP2和MCP4对PPARγ受体有激活作用,激活倍分别为1.726和1.602。MCP2-1和MCP2-2样品都能激活PPARγ受体,激活倍分别为1.593、1.678。MCP2、MCP2-1和MCP2-2是苦瓜多糖的降糖活性成分。

关 键 词：PPAR HTS 苦瓜 2型糖尿病

分 类 号：TS255.1]