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期刊文章详细信息

药用真菌多糖研究进展  ( EI收录)  

Review of Research on Medicinal Fungi Polysaccharides

  

文献类型:期刊文章

作  者:翁梁[1] 温鲁[1]

机构地区:[1]淮阴师范学院资源微生物研究所,江苏淮安223300

出  处:《食品科学》

基  金:江苏省高校自然科学基金项目(05KJB180010);淮阴师范学院教授基金项目(06HSJS027)

年  份:2008

卷  号:29

期  号:12

起止页码:748-751

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:文章综述国内外药用真菌多糖的研究进展,主要介绍药用真菌多糖的化学组成、多级结构、构效关系、检测方法及生理功能,并提出今后的研究方向。

关 键 词:药用真菌 多糖 化学组成 多级结构  检测方法  生理功能

分 类 号:Q539]

参考文献:

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同被引文献:

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