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期刊文章详细信息

应用灰色关联度分析法评价桃果实品质    

Evaluation of Peach Fruit Quality by Grey Related Degree

  

文献类型:期刊文章

作  者:张海英[1] 韩涛[1] 刘洁[2] 刘晓伟[3] 王有年[4]

机构地区:[1]北京农学院食品科学系,北京102206 [2]包头市排水产业有限责任公司,内蒙古包头014030 [3]内蒙古开鲁县农牧业经营管理局,内蒙古通辽028400 [4]北京市农业新技术应用重点实验室,北京102206

出  处:《北方园艺》

基  金:北京市自然科学基金资助项目(6052003);北京市属市管高校人才强教计划资助项目;北京市都市型果业学科与果树生态安全创新团队资助项目;北京市委组织部优秀人才培养资助项目

年  份:2008

期  号:12

起止页码:9-13

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、RCCSE、核心刊

摘  要:应用关联分析法,对北京市郊区栽培的水蜜桃系列的10个品种、蟠桃系列的6个品种和油桃系列的3个品种的10个品质指标进行了综合评价,明确了3个桃品系中的最优品种。依据灰色关联度排序所进行的综合评价结果基本一致,与等权关联度相比,加权关联度的评估结果更能反映出果实品质多个指标的实际表现。在专家打分的基础上,采用灰色关联度分析法可以比较全面、客观地评价桃各个品种的品质。结果表明:供试的水蜜桃系的10个品种的桃中,综合品质表现优异的是晚蜜、绿化9号和艳丰一号;蟠桃系列的6个品种的桃中,综合品质表现优异的是碧露蟠桃、瑞蟠4号和瑞蟠3号;油桃系列3个品种的桃品质最佳的是瑞光19号。

关 键 词:桃  果实品质 理想品种  关联度分析  

分 类 号:S662.1]

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