期刊文章详细信息
规范生猪屠宰操作 保证肉品质量
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳益华实业总公司肉食加工厂
年 份：1998
卷 号：28
期 号：1
起止页码：37-38
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、核心刊
摘 要：规范生猪屠宰操作保证肉品质量＠金亚光￥沈阳益华实业总公司肉食加工厂规范生猪屠宰操作保证肉品质量金亚光（沈阳益华实业总公司肉食加工厂１１０１４５）《中华人民共和国动物防疫法》第三十二条规定：“国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫……”。从而看出国家让人民吃...
关 键 词：猪 定点屠宰 家畜检疫 肉品质量
分 类 号：S851.34] TS251.4[动物医学类]
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