期刊文章详细信息
探究温度对酵母菌种群数量的影响
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省连云港市新海高级中学东方分校,江苏连云港222042
年 份：2008
卷 号：43
期 号：12
起止页码：46-48
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：探究了8种不同的温度条件在7个不同时段内对酵母菌种群数量的影响。实验表明,随着培养(取样)时间的延长,酵母菌的种群数量大都出现了"先升后降"的变化趋势。在20℃、25℃和30℃培养条件下,种群的增殖与衰退速度均比较快,这3个温度也比较适宜酵母菌的生长和繁殖,其中以25℃条件最为适合。低于20℃或高于30℃的培养条件,会使得酵母菌的增殖速度缓慢,数量偏少,尤其是在40℃条件下其种群数量一直呈递减趋势。
关 键 词：酵母菌 温度 种群数量
分 类 号：Q949.326.1[植物生产类]
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