文献类型：期刊文章

作　　者：蔡其辉[1,2] 田宏现[1,2] 邓凯东[1] 赵刚杰[3] 侯丽华[3] 蔡高平[4]

机构地区：[1]吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000 [2]湖南林产化工重点实验室天然药物产物研究中心 [3]湖南省怀化食用菌种植基地,418000 [4]湖南省怀化职业技术学院动物科技系,418000

出　　处：《上海农业科技》

年　　份：2008

期　　号：6

起止页码：22-23

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：北虫草（Cordyceps militaris（L．）Link．）又称北冬虫夏草，俗称蛹虫草，是冬虫夏草的一种。冬虫夏草具有显著的药用价值，国内外对其需求量与日俱增。由于受生长条件的限制，天然虫草产量有限，野生资源已受到过度的采掘，产量逐年减少，远远不能满足人们生活的需要。目前，人工培育的北虫草子实体可作为冬虫夏草的替代品，在医药、食品、保健等领域应用越来越广，

关 键 词：营养成分分析 北虫草 子实体 北冬虫夏草 药用价值 生长条件  野生资源 人工培育  

分 类 号：S567.35] TS275.5]